Catégorie "Vins et spiritueux" - Liste des dernières actualités (161 résultats)

22/06 "Les raisins peuvent littéralement griller" : avec la canicule, inquiétude et vigilance dans les vignobles | TF1 Info

[VIDÉO] Plusieurs secteurs d'activité connaissent des difficultés avec la canicule. Les fortes chaleurs ont des conséquences directes sur les vignes. Sur LCI, lundi 22 juin, un vigneron du Cher témoigne. - "Les raisins peuvent littéralement griller" : avec la canicule, inquiétude et vigilance dans les vignobles (Météo et intempéries).

21/06 "Il peut développer un goût de fruit trop cuit ou surconfituré" : à quel point le réchauffement climatique change-t-il le goût du vin ? | TF1 Info

[VIDÉO] Canicules en série, épisodes de sécheresse, avancée des vendanges… Le dérèglement climatique transforme les conditions de production dans de nombreux vignobles. Résultat : le réchauffement de l’atmosphère change le goût du vin, estime Philippe Darriet, œnologue et directeur de l'Institut des sciences de la vigne et du vin. - "Il peut développer un goût de fruit trop cuit ou surconfituré" :

29/05 "Les prix des vins d'Espagne sont assez faibles" : les contrôles se multiplient pour traquer les faux grands crus français | TF1 Info

[VIDÉO] Du vin espagnol très ordinaire se retrouve parfois transformé par magie en excellent cru français : depuis plusieurs années, une fraude nommée "francisation" se développe. Plusieurs affaires ont touché cette filière, donnant même lieu à des condamnations. Les douanes et les agents de la répression des fraudes multiplient actuellement les contrôles, notamment sur l'autoroute A9, dans l'Au

14/05 "C'est du jamais-vu" : la consommation de vin chute encore, les viticulteurs dans le rouge | TF1 Info

[VIDÉO] La consommation de vin a encore diminué dans le monde en 2025, a révélé mardi l'OIV. Pourquoi cette boisson est-elle moins privilégiée ? Comment les viticulteurs s'adaptent-ils ? Une équipe de TF1 s'est rendue du côté du vignoble bordelais, particulièrement touché par cette crise. - "C'est du jamais-vu" : la consommation de vin chute encore, les viticulteurs dans le rouge (Conso et tendan

20/03 "Personne ne veut racheter, c'est une catastrophe" : dans le Bordelais, de nombreux viticulteurs jouent leur survie | TF1 Info

[VIDÉO] Trop de bouteilles, plus assez d'amateurs de vin en France et à l'étranger... Le vignoble bordelais, l'un des plus prestigieux au monde, traverse une crise historique, avec des conséquences très douloureuses pour les viticulteurs. Regardez ce reportage du 20H de TF1. - "Personne ne veut racheter, c'est une catastrophe" : dans le Bordelais, de nombreux viticulteurs jouent leur survie (Suje

27/02 Vin français : "La consommation baisse d’environ 4% par an", faut-il s’inquiéter pour la filière ? | TF1 Info

[VIDÉO] L’Union européenne va débloquer une aide de 40 millions d’euros pour soutenir la filière française du vin. Cette aide vise à permettre aux viticulteurs de financer le mécanisme de distillation de crise. Dans "Bonjour ! Avec vous", Christophe Beaugrand et ses chroniqueurs évoquent la situation du vin français. - Vin français : "La consommation baisse d’environ 4% par an", faut-il s’inquiéte

25/02 L'Union européenne débloque une aide de 40 millions d'euros en faveur des vins français | TF1 Info

[VIDÉO] Attendu au Salon de l’agriculture ce mercredi, le commissaire européen à l’Agriculture Christophe Hansen annonce à l’AFP une aide conséquente au secteur viticole français. "On a libéré 40 millions d'euros de la réserve agricole, pour permettre à la France la distillation de crise", déclare-t-il. De quoi accompagner une industrie dont les exportations ont reculé de 8% en valeur en 2025. - L

09/02 Emmanuel Macron soigne la maigre embellie de sa cote de popularité par des déplacements nationaux | TF1 Info

[VIDÉO] Si elle reste à un niveau bas, Emmanuel Macron connaît une petite embellie de sa cote de popularité. Le président de la République en profite pour consolider ce regain de confiance sur le terrain auprès de professions en crise. Le début d'une période d'accalmie ? - Emmanuel Macron soigne la maigre embellie de sa cote de popularité par des déplacements nationaux (Politique).

09/02 Une bouteille de rosé "For sure" offerte à Emmanuel Macron au salon Wine Paris | TF1 Info

[VIDÉO] Le président de la République est venu inaugurer lundi le salon professionnel du vin Wine Paris. Il a défendu cet "art de vivre à la française" dont les exportations sont bousculées par la guerre des droits de douane. Une bouteille de rosé avec l'étiquette "For sure" lui a même été offerte par un producteur du Gard. - Une bouteille de rosé "For sure" offerte à Emmanuel Macron au salon Wine

27/01 VÉRIF' - Cette Américaine passe son vin rouge au blender : sa technique permet-elle vraiment d'en améliorer le goût ? | TF1 Info

[VIDÉO] Dans une vidéo postée sur Instagram, une influenceuse américaine a testé une méthode surprenante pour bonifier un vin bon marché. Elle l'a passé au blender afin de "l'aérer" et assure que cette manipulation a amélioré le goût. Une œnologue explique à TF1info que tous les vins ne gagnent pas à être aérés, et qu'une telle technique risque d'altérer une partie des arômes. - VÉRIF' - Cette Amé

17/01 "C'est un mouvement de société" : le succès grisant des vins sans alcool | TF1 Info

[VIDÉO] À l'occasion du "dry January" où près d'un Français sur quatre se dit prêt à ne pas boire d'alcool. Pour cela, certains se tournent vers des vins qui n'en contiennent pas. Mais que valent-ils ? Le JT de TF1 s'est posé la question. - "C'est un mouvement de société" : le succès grisant des vins sans alcool (Conso et tendances).

12/01 Accord UE-Mercosur : "C'est le jackpot total pour ces secteurs", analyse Nicolas Doze sur LCI | TF1 Info

[VIDÉO] L'accord entre le Mercosur et l'Union européenne doit être signé le 17 janvier. De nombreux agriculteurs continuent de faire pression pour s'opposer à sa mise en place. Nicolas Doze livre son analyse sur LCI. - Accord UE-Mercosur : "C'est le jackpot total pour ces secteurs", analyse Nicolas Doze sur LCI (International).

05/01 "C'est dingue, les répercussions que ça peut avoir" : son vin cartonne grâce à Taylor Swift, le producteur se confie à TF1 | TF1 Info

[VIDÉO] Ces derniers jours, les ventes d’un domaine viticole français ont littéralement explosé aux États-Unis. En cause, la simple apparition d'une bouteille dans un documentaire consacré à la star américaine Taylor Swift. Le 20H de TF1 a rencontré Laurent Sagé, le producteur français du fameux Sancerre. - "C'est dingue, les répercussions que ça peut avoir" : son vin cartonne grâce à Taylor Swif

04/01 "C'est assez surprenant et ça fait plaisir" : Taylor Swift booste les ventes d'un vin de Sancerre | TF1 Info

[VIDÉO] Les ventes de vin de Sancerre du domaine des Terres Blanches, situé dans le Cher, ont explosé aux États-Unis. Et ce, grâce à la superstar Taylor Swift. - "C'est assez surprenant et ça fait plaisir" : Taylor Swift booste les ventes d'un vin de Sancerre (Conso et tendances).

02/01 Dry January : un mois sans alcool, quels sont les bienfaits pour la santé ? | TF1 Info

[VIDÉO] Le "Dry January" fait de plus en plus d'adeptes en France. Le principe : faire une pause d'alcool, après les fêtes. Même limitée dans le temps, cette période d'abstinence se révèle bénéfique pour la santé. - Dry January : un mois sans alcool, quels sont les bienfaits pour la santé ? (Santé et bien être).

02/01 Avec le "Dry January", le vin sans alcool séduit de plus en plus de Français | TF1 Info

[VIDÉO] Le défi du "Dry January" consiste à ne pas boire d'alcool pendant tout le mois de janvier, soit 31 jours. Certains se tournent vers le vin sans alcool. Depuis quelques années, les ventes explosent. - Avec le "Dry January", le vin sans alcool séduit de plus en plus de Français (Conso et tendances).

27/12 Vins : les grands crus se vendent toujours moins et Donald Trump n'y est pas étranger | TF1 Info

[VIDÉO] Le marché des vins grands crus a connu une troisième année de baisse consécutive des prix. Les demandes sont de moins en moins nombreuses. Les taxes douanières imposées par Donald Trump découragent les investisseurs. - Vins : les grands crus se vendent toujours moins et Donald Trump n'y est pas étranger (Conso et tendances).

21/12 Rhum, pastis… Notre sélection de spiritueux pour Noël

L’Express a sélectionné quelques très bonnes bouteilles (à offrir) pour les fêtes.

21/12 Spiritueux : Aventure, un whisky parti sur de bons rye !

Une nouvelle gamme de whiskies de seigle vient d’être créée dans une distillerie bordelaise. L’occasion de découvrir… Jean Dujardin en fin connaisseur d’eaux-de-vie maltées.

20/12 Spiritueux : l’irrésistible ascension de l’agave en Europe

L’essor des tequilas 100 % agave entraîne un regain d’intérêt pour l’ensemble des spiritueux mexicains, dont certaines catégories restent encore inconnues en Europe. Du nouveau à l’horizon ?

20/12 Des chefs étoilés aux cavistes, comment le saké a conquis le palais des Français

En à peine une décennie, cette boisson emblématique du Japon a conquis l'Hexagone. Entre explosion des importations, montée en gamme et apparition d’un saké "made in France", le marché se transforme en profondeur. Décryptage.

20/12 Vins : ces grandes maisons qui affrètent les bouteilles... par la mer

Pour baisser leurs émissions de carbone, petites et grandes marques se jettent à l’eau avec les nouveaux armateurs du transport à la voile

19/12 Vins : à la recherche de l’accord parfait sur nos tables de Noël

La liturgie des agapes réussies commande de marier les mets avec des vins qui les subliment. Une seule règle s’impose : l’un ne doit pas dominer l’autre.

19/12 Les mutations des vins doux, entre reconnaissance patrimoniale et rebond économique

Quelque peu oubliés depuis les années 2000, les nectars du sud de la France n’ont pas dit leur dernier mot.

19/12 Découvrez notre sélection de champagnes à (s’)offrir pour les fêtes

Vous ne savez pas encore quelle bouteille de champagne trônera sur la table de Noël ou du nouvel An ? Suivez le guide.

19/12 Lossy, Clos Pompadour, Saint-Philibert... L'émergence de trois nouvelles maisons en Champagne

Le paysage champenois s’est étoffé avec l’apparition d’au moins trois nouvelles maisons. Présentation.

18/12 Champagne : les vieux millésimes, des bulles en or

Depuis quelques années, les amateurs de champagnes vintages ont la possibilité d’acheter auprès des producteurs des cuvées longuement maturées dans leurs caves. Parfois à des prix qui les réservent aux collectionneurs les plus fortunés.

18/12 Le champagne, l’art du dosage : 50 nuances de douceur

Souvent invisible pour le palais non averti, cette alchimie constitue pourtant l’ultime signature du champagne.

18/12 Champagne : pourquoi le sucre disparaît des bulles

La tendance au "moins dosé "gagne du terrain. Une évolution discrète, mais révélatrice d’un changement plus profond : celui des goûts, des pratiques et d’une certaine culture du vin.

07/12 Exportations françaises vers la Chine : Pékin va reconnaître 70 vins de Bourgogne IGP | TF1 INFO

[VIDÉO] La Chine va reconnaître 70 vins de Bourgogne sous indication géographique protégée (IGP), ce qui devrait contribuer à faciliter leur exportation. Le marché chinois pourrait aussi s'ouvrir à la luzerne déshydratée. - Exportations françaises vers la Chine : Pékin va reconnaître 70 vins de Bourgogne IGP (Économie).

06/12 Champagne, cognac : le groupe de luxe LVMH de Bernard Arnault touché par une grève inédite | TF1 INFO

[VIDÉO] Les 26 maisons de vins, de champagne et de spiritueux appartenant au groupe LVMH ont été touchées par un mouvement de grève sans précédent. Les salariés dénoncent la suppression de la prime d'intéressement annuelle. - Champagne, cognac : le groupe de luxe LVMH de Bernard Arnault touché par une grève inédite (Sujets de société).

04/12 "On ne les traite jamais" : pourquoi des cépages américains interdits depuis 1934 pourraient être réintroduits en France | TF1 INFO

[VIDÉO] Depuis plus de 90 ans, six cépages hybrides sont interdits à la commercialisation en France. Le Parlement européen a voté la fin de leur interdiction. Leur réintroduction dépend maintenant des ministres de l'Agriculture, dont celui de la France. - "On ne les traite jamais" : pourquoi des cépages américains interdits depuis 1934 pourraient être réintroduits en France (Environnement).

02/12 C'est quoi ces "grappes" lancées par le Guide Michelin pour récompenser les producteurs de vin ? | TF1 INFO

[VIDÉO] Le Guide Michelin lance "les grappes", une distinction destinée à récompenser les vignerons. Pour l'attribuer, les experts indépendants prendront en compte cinq critères différents. - C'est quoi ces "grappes" lancées par le Guide Michelin pour récompenser les producteurs de vin ? (Conso et tendances).

27/11 "Des bouteilles qui valaient très cher" : un réseau de voleurs de grands crus jugé à Bordeaux | TF1 INFO

[VIDÉO] Les treize membres présumés d'un réseau surnommé "le gang des grands crus" comparaissent devant la cour d'appel de Bordeaux (Gironde). Ils sont soupçonnés d'avoir dérobé des centaines de bouteilles, pour un montant avoisinant les 3 millions d'euros. - "Des bouteilles qui valaient très cher" : un réseau de voleurs de grands crus jugé à Bordeaux (Police, justice et faits divers).

25/11 Crise viticole : quelle surface de vignes la France pourrait-elle perdre ? | TF1 INFO

[VIDÉO] Le gouvernement a annoncé lundi un "plan national de sortie de crise" qui vient répondre à la "situation dégradée" de la filière viticole. Il débloque une enveloppe de 130 millions d'euros pour soutenir l'arrachage de vignes. La France en comptait 789.000 hectares en 2023. - Crise viticole : quelle surface de vignes la France pourrait-elle perdre ? (Économie).

25/11 Champagne : le Nabuchodonosor, une bouteille hors norme produite au compte-gouttes | TF1 INFO

[VIDÉO] Presque un mètre de haut, plus de 38 kilos : le Nabuchodonosor est l'une des plus grandes bouteilles de champagne. Sa fabrication est elle-même une performance, comme le montre ce reportage du JT de TF1. - Champagne : le Nabuchodonosor, une bouteille hors norme produite au compte-gouttes (Sujets de société).

20/11 "La qualité est au rendez-vous" : le Beaujolais nouveau est de retour | TF1 INFO

[VIDÉO] Le Beaujolais nouveau fait son retour ce jeudi 20 novembre. Cette année, les spécialistes évoquent "un petit goût de myrtille" pour le cru 2025. - "La qualité est au rendez-vous" : le Beaujolais nouveau est de retour (Culture, médias et divertissement).

17/11 Vente des vins des Hospices de Beaune : avec 18 millions d'euros, le cru 2025 est l'une des meilleures éditions | TF1 INFO

[VIDÉO] La célèbre vente des Hospices de Beaune s’est déroulée dimanche 16 novembre. 538 pièces et deux feuillettes (des tonneaux d'une centaine de litres) étaient proposées aux enchères. La vente a atteint des records. - Vente des vins des Hospices de Beaune : avec 18 millions d'euros, le cru 2025 est l'une des meilleures éditions (Régions).

16/11 Vins : les enchères caritatives des Hospices de Beaune enregistrent le 3ᵉ meilleur résultat de leur histoire | TF1 INFO

[VIDÉO] Malgré un contexte peu favorable, les enchères caritatives des vins des Hospices de Beaune ont réalisé le 3ᵉ meilleur résultat de leur histoire. Les ventes ont rapporté plus de 18 millions d'euros. - Vins : les enchères caritatives des Hospices de Beaune enregistrent le 3ᵉ meilleur résultat de leur histoire (Traditions et patrimoine).

15/11 "Ce n'est pas vivre, c'est survivre" : face aux crises, des milliers de viticulteurs manifestent à Béziers | TF1 INFO

[VIDÉO] Entre 4.000 et 7.000 viticulteurs ont défilé ce samedi à Béziers pour demander aux pouvoirs publics "d'agir vite" face aux crises qu'ils traversent. Les épisodes caniculaires, les taxes ou encore les nombreuses normes imposées ont ébranlé le secteur. Tous craignent que le millésime 2025 soit d'une maigreur inédite. - "Ce n'est pas vivre, c'est survivre" : face aux crises, des milliers de v

09/11 "On en a réellement besoin ?" : 80.000 euros de champagne pour Noël au Barcarès, une dépense municipale contestée | TF1 INFO

[VIDÉO] La ville du Barcarès a lancé un appel d'offres pour commander l'équivalent de 80.000 euros de champagne pour Noël. L'opposition dénonce des dépenses excessives, alors qu'il est demandé aux collectivités un effort budgétaire. Le 13H de TF1 a donné la parole aux pour et aux contre. - "On en a réellement besoin ?" : 80.000 euros de champagne pour Noël au Barcarès, une dépense municipale conte

21/10 "Tout s'est fait rapidement" : des restaurateurs de Lille et Reims victimes d'une arnaque au champagne | TF1 INFO

[VIDÉO] À Lille et à Reims, plusieurs restaurateurs ont récemment été victimes de vols de bouteilles de champagne. Trois d'entre eux ont livré leur témoignage au JT de 20h, détaillant le mode opératoire des escrocs. Même si la solidarité entre professionnels est une pratique courante dans la restauration, mieux vaut vérifier l'identité de l'interlocuteur avant de dépanner. - "Tout s'est fait rapid

09/10 Après les hôtels et les restaurants, le guide Michelin ajoute un autre symbole de notre culture à son palmarès | TF1 INFO

[VIDÉO] Le guide Michelin compte distinguer les vins, une nouvelle diversification un peu plus d'un an après le lancement de son premier classement hôtelier. Aucun détail sur le calendrier et les modalités de ce nouveau classement, n'a été communiqué pour l'heure. - Après les hôtels et les restaurants, le guide Michelin ajoute un autre symbole de notre culture à son palmarès (Conso et tendances).

09/10 Charente : ce viticulteur a arraché ses vignes pour "penser à l'avenir" | TF1 INFO

[VIDÉO] En Charente, un viticulteur a arraché une partie de ses vignes. L'objectif ? Travailler mieux et préparer l'avenir. - Charente : ce viticulteur a arraché ses vignes pour "penser à l'avenir" (Régions).

07/10 "Ça a brûlé carrément" : les vendanges 2025 moins bonnes qu'espéré, affectées par le climat | TF1 INFO

[VIDÉO] Les volumes de production des vendanges 2025 ont été revus à la baisse. La sécheresse aoûtienne a joué un rôle déterminant dans certaines régions. Le niveau devrait être proche de celui de 2024, déjà anormalement bas. - "Ça a brûlé carrément" : les vendanges 2025 moins bonnes qu'espéré, affectées par le climat (Économie).

13/09 Des glaçons dans le vin et dans la bière... la nouvelle tendance farfelue et décriée de la Gen Z | TF1 INFO

[VIDÉO] Plus d'un quart des 18-35 ans boivent leur bière avec des glaçons. Cette pratique est décriée par de nombreux puristes qui redoutent une perte de qualité. Quelles solutions existent pour refroidir son verre sans le dénaturer ? - Des glaçons dans le vin et dans la bière... la nouvelle tendance farfelue et décriée de la Gen Z (Conso et tendances).

12/09 Les vendanges précoces ont-elles un impact sur la qualité du vin ? | TF1 INFO

[VIDÉO] Les vendanges de l’année 2025 ont commencé plus tôt que la moyenne. Une précocité due au climat de l’année, puisque les vendanges s’adaptent aux conditions climatiques. Jeanne Yerre, consultante en vin et cépages et historienne-chercheuse des vins, explique à TF1 Info la relation entre vendange, crise climatique et qualité du vin. - Les vendanges précoces ont-elles un impact sur la qualité

10/09 Néo-vignerons, vins bio et cépages résistants : quelles sont les tendances des foires aux vins 2025 ? | TF1 INFO

[VIDÉO] Rouge, blanc, rosé, effervescent… Au début de l'automne, pendant plusieurs semaines, les foires aux vins offrent une bonne occasion de refaire ses stocks avec des bouteilles de qualité à moindre coût. Cette année, cavistes et grandes surfaces présentent des vins accessibles et plutôt jeunes. Décryptage avec Jérôme Baudouin, rédacteur en chef de la revue Les Vins de France. - Néo-vignerons,

09/09 Foires aux vins : ces sites et applis vont vous aider à choisir vos bouteilles | TF1 INFO

[VIDÉO] Tanin, cépage, appellation, moelleux… Depuis début septembre, les foires aux vins battent leur plein en France. Comment être sûr d'acheter la bouteille parfaite ? Voici une sélection d’applications pour vous épauler dans votre recherche. - Foires aux vins : ces sites et applis vont vous aider à choisir vos bouteilles (Conso et tendances).

05/09 Foires aux vins : une tradition française depuis plus de 50 ans | TF1 INFO

[VIDÉO] L’idée de la Foire aux vins en France est née au début des années 1970. L'événement pèse désormais 100 millions d'euros de chiffre d'affaires. Malgré le recul de la consommation du vin en France, cet événement reste un incontournable de la rentrée. - Foires aux vins : une tradition française depuis plus de 50 ans (Conso et tendances).

04/09 Hôtels surpeuplés, campements de fortune... Les conditions de logement des vendangeurs pointées du doigt en Champagne | TF1 INFO

[VIDÉO] Une enquête a été ouverte pour "travail dissimulé" et "habitat indigne" à la suite de la fermeture de deux hôtels surpeuplés de Vitry-le-François (Marne). Ils hébergeaient plus de 150 vendangeurs bulgares et polonais venus récolter du raisin pour le champagne. Une affaire qui fait l'actualité quelques semaines après le procès des "vendanges de la honte". - Hôtels surpeuplés, campements de

04/09 Foire aux vins : l'Anjou en noir et blanc

Le cépage chenin se révèle un formidable interprète des deux grands terroirs de la région : tuffeau à l’est, schiste à l’ouest.

03/09 Les vins de plus en plus alcoolisés : comment des viticulteurs tentent d'enrayer le phénomène | TF1 INFO

[VIDÉO] La teneur en alcool des vins n'a cessé d'augmenter ces dernières années et il n'est plus rare de trouver des bouteilles à 14 ou même 15 degrés. Face à ce phénomène provoqué par le changement climatique, des viticulteurs cherchent à faire baisser ce taux d'alcool. Une équipe de TF1 est partie à leur rencontre. - Les vins de plus en plus alcoolisés : comment des viticulteurs tentent d'enray

03/09 Foire aux vins : l’inexorable montée en gamme de la Bourgogne

Le classement du vignoble bourguignon ne cesse d’évoluer avec la création de nouvelles appellations et la promotion de certains climats en premiers ou grands crus.

01/09 "J'ai perdu le travail de toute une année" : les vols de raisins se multiplient dans les vignes | TF1 INFO

[VIDÉO] Malgré une année 2025 difficile, les vendanges battent en ce moment leur plein dans les vignes françaises. Les vols de raisins, aussi. Au point que des viticulteurs ont décidé de se relayer toutes les nuits pour des tours de garde. - "J'ai perdu le travail de toute une année" : les vols de raisins se multiplient dans les vignes (Police, justice et faits divers).

24/08 "J'en ai encore les larmes aux yeux": l'élan de solidarité en faveur de ce viticulteur de l'Aude victime des incendies | TF1 INFO

[VIDÉO] Début août, 16.000 hectares, dont plusieurs parcelles de vignes sont parties en fumée dans l'Aude. Laurent Bachevillier, qui avait perdu toute sa récolte, a pu compter sur la solidarité de ses pairs prêts à lui fournir du raisin. Une équipe de TF1 a rencontré ce viticulteur. - "J'en ai encore les larmes aux yeux": l'élan de solidarité en faveur de ce viticulteur de l'Aude victime des incen

23/08 "On pourrait se séparer d'une dizaine de personnes": les taxes américaines sur l'alcool inquiètent les viticulteurs | TF1 INFO

[VIDÉO] Dans un communiqué commun, Washington et Bruxelles ont annoncé que le secteur des vins et spiritueux sera taxé à 15%, malgré les demandes d'exemption de Paris et Rome. Cette taxe risque d'entraîner une baisse des ventes et des licenciements au sein de la filière. Jean Guyon, viticulteur en Gironde, s'inquiète des conséquences de la politique commerciale. - "On pourrait se séparer d'une diz

23/08 "Qu'est-ce qu'on va faire de cette récolte ?": l'inquiétude des viticulteurs face à la baisse de la consommation de vin | TF1 INFO

[VIDÉO] Cette année, les vendanges ont commencé beaucoup plus tôt que d'habitude en raison des canicules à répétition. Satisfaits de la qualité du raisin, les viticulteurs sont toutefois confrontés à un autre problème : la chute drastique de la consommation. Ils cherchent des solutions pour écouler leurs stocks. - "Qu'est-ce qu'on va faire de cette récolte ?": l'inquiétude des viticulteurs face à

21/08 Les vins français n'échapperont pas aux droits de douane américains à 15% mais les viticulteurs ne s'avouent pas vaincus | TF1 INFO

[VIDÉO] Les représentants des filières viticoles espéraient parvenir à un accord avec les États-Unis. Les négociations n'ont pas porté leurs fruits, ce qui signifie que les exportations de bouteilles outre-Atlantiques seront concernées par les droits de douane à 15%. Malgré la déception, le gouvernement et les associations professionnelles du secteur souhaitent poursuivre leurs efforts pour obteni

14/08 Incendie dans l'Aude : l'État débloque un fonds d'urgence de 8 millions d'euros pour les agriculteurs | TF1 INFO

[VIDÉO] Les vignes de l'Aude ont été durement touchées par l'incendie exceptionnel de la semaine dernière. Présente sur place ce jeudi, la ministre de l'Agriculture Annie Genevard a annoncé un fonds d'urgence de 8 millions d'euros aux agriculteurs sinistrés. - Incendie dans l'Aude : l'État débloque un fonds d'urgence de 8 millions d'euros pour les agriculteurs (Environnement).

08/08 Comment expliquer que certaines personnes sont intolérantes au vin rouge ? | TF1 INFO

[VIDÉO] Après avoir bu un verre de vin, vous êtes mal en point avec le nez bouché, les joues rouges et des maux de tête ? Vous faites peut-être partie des 10% de la population à être intolérant au vin rouge. Voici ce qu’il faut savoir sur cette pathologie. - Comment expliquer que certaines personnes sont intolérantes au vin rouge ? (Santé et bien être).

06/08 Incendie dans l’Aude : l'arrachage de vignes a-t-il joué un rôle dans la propagation des flammes ? | TF1 INFO

[VIDÉO] Dans l’Aude, l’incendie a parcouru plus de 15.000 hectares de végétation en moins de 24 heures. En dehors de la sécheresse persistante et du vent, l’arrachage de 5.000 hectares de vignes pourrait en partie expliquer la propagation des flammes. Ces pieds ont été supprimés dans le cadre d’un plan du gouvernement pour diminuer la surproduction de vin. Mais les vignes fonctionnaient comme un c

03/08 "À chaque palette, il mettait quelques cartons de plus" : des milliers de bouteilles de vin subtilisées par un livreur | TF1 INFO

[VIDÉO] Des milliers de bouteilles de vin avaient disparu des stocks d'un domaine viticole de Montpeyroux, dans l'Hérault. Les deux dirigeants de l'entreprise ont suivi la trace du principal suspect, un chauffeur-livreur, avant d'alerter la gendarmerie. Des journalistes de TF1 ont rencontré les deux enquêteurs amateurs. - "À chaque palette, il mettait quelques cartons de plus" : des milliers de bo

01/08 Droits de douane de Trump : une hausse "très douloureuse" pour le secteur des vins et spiritueux français | TF1 INFO

[VIDÉO] Les nouveaux droits de douane ont été officialisés vendredi, même si leur application a été reportée au 7 août. L'UE a arraché un accord pour limiter ces taxes à 15%. Mais cette hausse inquiète les vignerons français, qui pourraient être particulièrement impactés. - Droits de douane de Trump : une hausse "très douloureuse" pour le secteur des vins et spiritueux français (Conso et tendance

30/07 Droits de douane : il n'y a "pas de tabou à avoir" sur les services américains, répète le gouvernement | TF1 INFO

[VIDÉO] Le gouvernement rencontrait ce mercredi les organisations patronales et les représentants des filières économiques concernées par l'accord commercial instaurant 15% de droits de douane entre l'UE et les États-Unis. Le ministre délégué chargé du Commerce extérieur Laurent Saint-Martin a dit ne pas avoir de "tabou" pour des discussions sur les échanges de services, alors que l'accord ne conc

21/07 "Vendanges de la honte" : prison ferme pour 3 personnes accusées de traite d'êtres humains dans un vignoble de Champagne | TF1 INFO

[VIDÉO] La gérante d'une société de sous-traitance et ses deux bras droits étaient jugés pour traite d'êtres humains devant le tribunal correctionnel de Châlons-en-Champagne (Marne). Durant les vendanges 2023, 57 travailleurs originaires d'Afrique avaient été découverts, vivant dans des conditions insalubres. Une autre société, qui avait employé des Ukrainiens, doit être jugée en novembre prochain

18/07 "On bafoue le métier" : la colère des viticulteurs face aux vins à 2 euros | TF1 INFO

[VIDÉO] Les vins à 2 euros, parfois même moins, sont nombreux en supermarchés. Ces opérations commerciales provoquent la colère des vignerons. Mais que valent vraiment ces bouteilles ? Est-ce vraiment une bonne affaire ? - "On bafoue le métier" : la colère des viticulteurs face aux vins à 2 euros (Conso et tendances).

09/07 De la "Cité du vin" aux escape games : Bordeaux, champion de l’œnotourisme

Avec plus de 2,5 millions de visiteurs, le vignoble girondin occupe la première place dans l’Hexagone. L’enjeu économique pousse la filière à développer l’offre.

08/07 "Projet Alcatraz" : le pari fou d’un producteur de rhum pour réhabiliter des criminels

Dans les années 2000, le Venezuela était en proie à une violence incontrôlée. Après l’attaque de son hacienda, Andreas Vollmer, propriétaire de Santa Teresa décide de lancer un programme de réhabilitation qui passe par le rugby. Histoire d’une rédemption.

07/07 Vins : ces néonégociants qui tordent le cou aux clichés

Marchands impliqués auprès des viticulteurs, ces nouveaux acteurs du vin parlent d’environnement, de terroir, de solidarité et d’innovation.

05/07 De la table aux oreilles : trois adresses pour les amateurs de vins et spiritueux

Notre sélection pour découvrir de nouveaux crus de champagne et écouter la musique d’un groupe de vignerons.

05/07 "Cultiver l'eau plutôt que la vigne" : ce vigneron défie la sécheresse dans les Pyrénées-Orientales | TF1 INFO

[VIDÉO] Face aux sécheresses qui vont se multiplier à l'avenir, certains cultivateurs refusent de baisser les bras. À l'image de ce vigneron qui a réussi en trois ans à diviser par deux les besoins en eau de son domaine à Perpignan. Voyons de quelle façon avec ce reportage de TF1. - "Cultiver l'eau plutôt que la vigne" : ce vigneron défie la sécheresse dans les Pyrénées-Orientales (Environnement)

04/07 Quand les rosés d’Anjou jouent la carte du tendre

Ces demi-secs de Loire occupent désormais la première place des ventes de vin en AOP dans la grande distribution.

03/07 Rosés : notre visite guidée des plus beaux chais d’architecte de Provence

De nombreux domaines s’attachent les services d’architectes de renom pour offrir à leurs vins l’écrin qu’ils méritent.

01/07 "L'UE nous abandonne" : cette subvention aux viticulteurs sud-africains qui passe très mal dans les vignes françaises | TF1 INFO

[VIDÉO] Le vignoble français traverse une crise historique. De son côté, l’Union européenne s’apprête à verser une subvention de 15 millions d'euros… aux viticulteurs sud-africains. Une décision très critiquée par les syndicats français, mais aussi par notre ministre de l’Agriculture. - "L'UE nous abandonne" : cette subvention aux viticulteurs sud-africains qui passe très mal dans les vignes franç

20/06 Microplastiques : les bouteilles en verre en contiennent plus que... les bouteilles en plastique | TF1 INFO

[VIDÉO] Une étude scientifique menée par l'Anses révèle qu'étonnamment, les bouteilles en verre contiennent davantage de microplastiques que celles en plastique. En fonction des boissons, les niveaux de contamination peuvent être 5 à 50 fois supérieurs par rapport aux récipients en plastique ou aux canettes. Pour les chercheurs, ce phénomène serait lié à la peinture des capsules en métal qui ref

15/06 "Il n'y aura pas de récolte" : le vignoble de l'Entre-Deux-Mers dévasté par les intempéries | TF1 INFO

[VIDÉO] En Gironde, les orages et la grêle ont provoqué de gros dégâts dans le vignoble de l'Entre-Deux-Mers. Certains viticulteurs, qui souffrent déjà de la crise du vin, ont perdu une grande partie de leurs récoltes. Le JT de TF1 s'est rendu sur place. - "Il n'y aura pas de récolte" : le vignoble de l'Entre-Deux-Mers dévasté par les intempéries (Météo et intempéries).

13/06 "À chaque fois, on a des surprises" : ce vin français vieillit... dans l'océan | TF1 INFO

[VIDÉO] Dans la baie de Saint-Jean-de-Luz (Pyrénées-Atlantiques), un viticulteur pratique ce qu'on appelle la vinification marine. Ce type de fermentation confère une très légère effervescence au vin. Le JT de TF1 est allé voir sur place. - "À chaque fois, on a des surprises" : ce vin français vieillit... dans l'océan (Régions).

27/05 "Quand on reçoit un bon pour un vin blanc..." : un serveur dévoile les surprenantes consignes de ses anciens patrons | TF1 INFO

[VIDÉO] Si vous préférez commander votre vin au verre, attention aux arnaques qui sévissent dans certains établissements. Un serveur a accepté d'en dévoiler les dessous face aux caméras du 20H de TF1. - "Quand on reçoit un bon pour un vin blanc..." : un serveur dévoile les surprenantes consignes de ses anciens patrons (Police, justice et faits divers).

21/05 Le vin européen est celui qui souffre le plus du réchauffement climatique | TF1 INFO

[VIDÉO] Les vignes européennes souffrent plus que les autres du changement climatique, selon une étude internationale publiée ce mercredi 21 mai. En cause, la hausse des températures durant l'été. Les conséquences se font déjà sentir pour les producteurs de vins. - Le vin européen est celui qui souffre le plus du réchauffement climatique (Environnement).

15/05 Le "violeur de la Sambre" entendu ce jeudi sur une quinzaine d'agressions sexuelles | TF1 INFO

[VIDÉO] Dino Scala, 64 ans, est entendu ce jeudi matin par la justice. Le "violeur de la Sambre" est interrogé sur une quinzaine de nouvelles affaires. Il avait été condamné en juillet 2022 à 20 ans de réclusion criminelle pour une série de 54 "viols, "agressions sexuelles" et"tentatives de viols et agressions sexuelles. - Le "violeur de la Sambre" entendu ce jeudi sur une quinzaine d'agressions

07/05 Rendre 116 milliards d’euros aux salariés : la proposition choc d’une organisation patronale | TF1 INFO

[VIDÉO] L’U2P souhaite réduire l’écart entre le salaire brut et le net afin de rendre du pouvoir d’achat aux salariés. Une mesure choc qui serait financée grâce à une augmentation de la TVA et un gel des plus hautes retraites. La part du salaire net sur le brut est passée de 69% dans les années 1970 à 54% aujourd’hui. - Rendre 116 milliards d’euros aux salariés : la proposition choc d’une organisa

23/04 Polluants éternels : augmentation "alarmante" des niveaux de TFA dans les vins européens | TF1 INFO

[VIDÉO] Une récente étude menée par le Pesticide Action Network (PAN Europe) confirme la présence de polluants éternels dans les vins européens. Pire, la concentration de ces produits toxiques ne cesse d'augmenter depuis une quinzaine d'années. - Polluants éternels : augmentation "alarmante" des niveaux de TFA dans les vins européens (Environnement).

16/04 "Ça met en lumière le terroir" : pourquoi même Bordeaux fait la promotion de la vente de vin au verre | TF1 INFO

[VIDÉO] Les Français, comme les habitants des autres pays, consomment de moins en moins de vin. En conséquence, depuis quelques jours, une opération a été lancée à Bordeaux (Gironde) pour privilégier la vente au verre à celle en bouteille. Quel intérêt pour les clients, les restaurateurs et les viticulteurs ? - "Ça met en lumière le terroir" : pourquoi même Bordeaux fait la promotion de la vente d

15/04 La consommation mondiale de vin a encore reculé en 2024, au plus bas depuis 60 ans | TF1 INFO

[VIDÉO] À son plus bas niveau depuis 1961, la consommation mondiale de vin a de nouveau reculé en 2024 estime ce mardi 15 avril l'Organisation internationale du vin (OIV). L'institution constate un manque de visibilité face aux incertitudes économiques. - La consommation mondiale de vin a encore reculé en 2024, au plus bas depuis 60 ans (Économie).

15/04 Suspension des droits de douane : le vin de Provence embouteillé à une cadence jamais atteinte | TF1 INFO

[VIDÉO] Depuis l'annonce par Donald Trump d'une suspension de 90 jours des droits de douane américains, les viticulteurs français mettent les bouchées doubles. Ils expédient le plus vite possible leur production vers les États-Unis. Les commandes des clients s'accumulent notamment en ce qui concerne le rosé, très prisé des consommateurs outre-Atlantique. - Suspension des droits de douane : le vin

09/04 "Un problème d'image" : ils ne veulent plus qu'une centrale nucléaire porte leur nom, les vignerons du Bugey attaquent EDF | TF1 INFO

[VIDÉO] Depuis plusieurs années, les vignerons du Bugey (Ain) s'échinent à faire renommer la centrale nucléaire du même nom. Faute de succès, ils ont saisi la justice. Une équipe de TF1 s'est rendue auprès d'eux. - "Un problème d'image" : ils ne veulent plus qu'une centrale nucléaire porte leur nom, les vignerons du Bugey attaquent EDF (Traditions et patrimoine). TF1 INFO

09/04 Droits de douane : quels produits américains l'Union européenne envisage-t-elle de taxer ? | TF1 INFO

[VIDÉO] Face aux droits de douane imposés par Donald Trump sur l'acier et l'aluminium, la riposte prévue par l'Union européenne commence à se préciser. Plusieurs produits américains pourraient être taxés. Mais ce plan n'entrera pas en vigueur avant plusieurs semaines. - Droits de douane : quels produits américains l'Union européenne envisage-t-elle de taxer ? (International). TF1 INFO

03/04 Droits de douane de Trump : quels sont les secteurs les plus touchés ? | TF1 INFO

[VIDÉO] L'augmentation des droits de douane annoncée par Donald Trump, mercredi 2 avril, va avoir des conséquences économiques mondiales. Certains secteurs français vont être davantage touchés, comme les vins et l'automobile. D'autres secteurs sont épargnés par ces modifications douanières. - Droits de douane de Trump : quels sont les secteurs les plus touchés ? (Économie). TF1 INFO

03/04 VIDÉO - Droits de douane américains : sur LCI, la présidente de "Champagne Taittinger" en appelle à la mesure et à la négociation | TF1 INFO

[VIDÉO] Pour la présidente de "Champagne Taittinger", le mot "catastrophe" employé par François Bayrou pour qualifier les nouveaux droits de douane annoncé le 2 avril par Donald Trump n'est pas approprié. Sur LCI, Vitalie Taittinger veut croire à une possibilité de négociations entre la France et les États-Unis, et souhaite un "dialogue apaisé". - VIDÉO - Droits de douane américains : sur LCI, la

02/04 Droits de douane sur les alcools français : un coup de massue pour une filière déjà fragilisée | TF1 INFO

[VIDÉO] Les vins et spiritueux français risquent d'être lourdement pénalisés par le rehaussement des droits de douane défendu par Donald Trump. Ils pourraient atteindre 200%, a mis en garde le président américain, ce qui aurait un impact majeur sur les exportations de vins français, champagnes et autres cognacs. Au sein de la filière, on s'inquiète de ces mesures qui interviennent dans un contexte

13/12 Champagne : notre sélection de jolis flacons à (s')offrir

Chaque fin d’année, vignerons et grandes maisons profitent de la période de Noël pour lancer de nouvelles cuvées, sortir des flacons exceptionnels de la pénombre de leurs caves ou changer le millésime de leurs étiquettes stars.

12/12 Les vins rouges de Provence à inviter à la table des fêtes

Méconnus, les vins pourpres de la région sont de parfaits convives des agapes de fin d'année. A essayer.

11/12 Champagne : les cuvées parcellaires qui nous ont séduits

Capturer l’essence distinctive d’une seule année à travers le prisme du sol, du terroir dont tout découle. Tel est l’objet de la quête des vignerons et des maisons qui élaborent des sélections parcellaires, autant de cuvées dont la production se révèle confidentielle, donc rare.

10/12 Alsace, Loire, Bourgogne... Notre sélection des meilleurs crémants pour les fêtes

Presque toutes les régions vinicoles de l’Hexagone ont aujourd’hui "leur crémant". Petit tour de France de nos coups de cœur.

28/11 Pisco : de l'Amérique du Sud à l’Europe, la nouvelle jeunesse d’une eau-de-vie injustement méconnue

Ce breuvage produit au Chili et au Pérou reste encore méconnu sous nos latitudes. Il ne manque pourtant pas d’atouts. A découvrir.

27/11 De l’Ecosse à la France, l'incroyable succès mondial du whisky

Malgré une rude concurrence, l’eau-de-vie de malt poursuit sa conquête sur ses terroirs historiques comme dans de nouvelles contrées.

26/11 Les actions de Constellation Brands chutent alors que le plan tarifaire de Trump menace de rendre Modelo et Corona plus chers

Constellation fabrique toutes ses bières, dont Modelo et Corona, au Mexique.

26/11 A La Barbade, le rhum d’Alexandre Gabriel que les collectionneurs s’arrachent

Considérée comme la terre natale du rhum, l’île revient aux avant-postes avec des eaux-de-vie d’une grande finesse signées par un Français.

25/11 Les vignerons bourguignons à la conquête du Languedoc

Pas toujours voyageurs dans l’âme, les vignerons de la Côte-d’Or se sont parfois aventurés dans d’autres contrées viticoles. Avec des résultats souvent enthousiasmants.